AJINOMOTO PARK

里芋といんげんのごまごま汁

2人前 15分 51kcal/人

材料(2人分)

里いも
2個(100g)
さやいんげん
2本(14g)
A
 水
1と1/2カップ
 「ほんだし」
小さじ1/2
練り白ごま
小さじ1
すり白ごま
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々

作り方

  1. 里いもは皮をむき、ひと口大に切る。さやいんげんはスジを取り、長さを4等分に切る。
  2. 鍋にA、(1)の里いもを入れて火にかけ、里いもがやわらかくなったら、(1)のさやいんげんを加えて煮る。
  3. 練りごまを溶き入れ、すりごまを加え、塩で味を調える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。