AJINOMOTO PARK

ごまあえうどん

4人前 25分 411kcal/人

材料(4人分)

きゅうり
2本
みょうが
4個
ねぎ
20cm
A
 水
大さじ8
 「ほんだし」
少々
 しょうゆ
大さじ2
 みりん
大さじ2
練り黒ごま
大さじ8
うどん
4玉

作り方

  1. きゅうりは斜め切りしてからせん切りにする。みょうが・ねぎは小口切りにする。
  2. 鍋にAをひと煮立ちさせ、火を止め、黒練りごまを加えて混ぜ合わせる。
  3. 生うどんは熱湯でゆで、器に入れ、(1)のきゅうり・みょうが・ねぎをのせてから(2)をのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。