AJINOMOTO PARK

水菜のじゃこサラダ

4人前 10分 66kcal/人

材料(4人分)

水菜
1/2束
トマト・小
1個(100g)
ちりめんじゃこ
20g
油揚げ
1枚(40g)
A
 レモン汁
大さじ1
 しょうゆ
小さじ2
 「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1

作り方

  1. Aを混ぜ合わせてピリ辛ドレッシングを作る。
  2. 水菜は4cm長さに切り、トマトは5mm厚さのいちょう切りにする。油揚げは5mm幅の短冊に切る。
  3. フライパンに(2)の油揚げ、ちりめんじゃこを入れ、から煎りする。カリッとしたら取り出し、冷ましておく。
  4. (2)の水菜・トマト、(3)を混ぜて器に盛り、(1)のピリ辛ドレッシングを添える。
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