AJINOMOTO PARK

リースサラダ

4人前 30分 213kcal/人
見た目もボリュームも◎ ケーキみたいに切り分けて食べて♪

材料(4人分)

じゃがいも
3個
ロースハム
3枚
ブロッコリー
1/4個
パプリカ(赤)
1/4個
パプリカ(黄)
1/4個
ベビーリーフ
1パック
レタス・またはグリーンリーフ
1枚
A
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ4
 「瀬戸のほんじお」
少々
 こしょう
少々
ミックスナッツ
適量
「瀬戸のほんじお」
適量

作り方

  1. じゃがいもは6等分に切り、やわらかくゆでて、ボウルに入れ、熱いうちにつぶす。ハムはこまかく刻む。ブロッコリーは小房に分けてゆで、パプリカは小さいひし形に切る。
  2. (1)のじゃがいもの粗熱が取れたら、(1)のハム、Aを加えて混ぜ合わせ、皿に輪になるように盛る。
  3. ベビーリーフ、ちぎったレタスをふんわりのせ、ところどころに(1)のブロッコリーをのせ、(1)のパプリカ、ミックスナッツを散らす。
  4. 全体に塩を軽くふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。