AJINOMOTO PARK

じゃことルッコラのまぜまぜ玉マヨサラダ

2人前 15分 185kcal/人

材料(2人分)

1個
ちりめんじゃこ
20g
ルッコラ
60g
グリーンアスパラガス
4本
ミニトマト
4個
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2

作り方

  1. 卵は半熟にゆでる。ちりめんじゃこは、フライパンでカリカリにからいりする。
  2. ルッコラは3cm長さに切り、グリーンアスパラガスはゆでて、3cm長さの斜め切りにする。ミニトマトはタテ半分に切る。
  3. ボウルに(2)を入れて混ぜ合わせる。
  4. 器に(3)を盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、(1)のちりめんじゃこ・卵をのせ、食べる時に混ぜる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。