2人前
5分
120kcal/人
包丁を使わず、手でくずした豆腐にしょうゆとごま油がよくからんで美味しい。大根、青じそ添えて、あっさりといただきます。
材料（2人分）
木綿豆腐
1丁
大根
20g
青じそ
2枚
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
作り方
- 大根は5mm角に切る。青じそはせん切りにする。
- 豆腐を手で大きくくずして器に盛り、1をのせ、しょうゆ、ごま油をかける。
写真家: 松本 祥孝
くずしやっこ
「献立考える、食材を買う」
を1分で。
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