AJINOMOTO PARK

せりと鶏肉のだし炊きご飯

4人前 10分 407kcal/人
お米にだしがしっかりしみて◎せりの香りが春の訪れを感じさせます♪

材料(4人分)

2合
適量
鶏もも肉
1枚
しいたけ
2枚
せり
1束
A
 うす口しょうゆ
大さじ1/2
 「ほんだし」
小さじ山盛り2(8g)

作り方

  1. 米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。
  2. 鶏肉は2cm角に切る。しいたけは薄切りにし、せりは1cm幅のザク切りにする。
  3. 炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)の鶏肉・しいたけをのせて炊く(時間外)。
  4. 炊き上がったら、(2)のせりを加えて15分蒸らし(時間外)、軽く混ぜる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。