AJINOMOTO PARK

かぶの浅漬け

2人前 10分 31kcal/人

材料(2人分)

かぶ・正味
2個(100g)
キャベツ
2枚(100g)
にんじん・1/5本
30g
A
 レモン汁
小さじ1
 「やさしお」
小さじ1/2
 砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. かぶは皮をむき、タテ半分に切ってヨコ薄切りにする。キャベツは2cm幅に切り、芯は薄切りにする。にんじんは斜め薄切りにして、せん切りにする。
  2. ボウルに(1)のかぶ・キャベツ・にんじんを入れ、Aを加えてよく混ぜる。軽く重しをして20分ほどおき(時間外)、もう一度もんで水気をしぼる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。