AJINOMOTO PARK

ほうれん草と黄菊のピーナッツあえ

4人前 10分 102kcal/人

材料(4人分)

ほうれん草
1束(200g)
黄菊・10本
40g
A
 湯
大さじ1
 「ほんだし」
小さじ1/2
B
 ピーナッツバター・無糖
大さじ3
 しょうゆ
小さじ2
 砂糖
小さじ2

作り方

  1. ほうれん草は塩ゆでにして水にさらし、水気をしぼる。ザク切りにし、Aをかけて下味をつける。
  2. 黄菊は花びらをばらして、酢少々(分量外)を加えた熱湯でゆでる。
  3. ボウルにBを入れてよく混ぜ合わせ、(1)のほうれん草、(2)の黄菊を加えてあえる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。