AJINOMOTO PARK

五目ご飯

2人前 60分 397kcal/人

材料(2人分)

鶏ささ身・大
1本(45g)
A
 しょうゆ
小さじ1/2
 酒
小さじ1/2
まいたけ
45g
にんじん
2cm
さつまいも
4cm(60g)
油揚げ
1/6枚
1合
B
 水
1と1/2カップ
 「毎日カルシウム・ほんだし」
小さじ1
 しょうゆ
大さじ1/3
 酒
大さじ2
 「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
グリンピース
10粒

作り方

  1. ささ身は1cm角に切り、Aで下味をつける。米は洗ってザルに上げておく。
  2. まいたけは小房に分け、にんじん、さつまいもは細切りにする。油揚げは油抜きをし、細切りにする。
  3. 炊飯器に(1)の米、B、(1)のささ身、(2)のまいたけ・にんじん・さつまいも・油揚げを入れて炊く。
  4. 茶碗によそい、サッとゆでたグリンピースを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。