AJINOMOTO PARK

大根のがらスープ煮

2人前 15分 48kcal/人

材料(2人分)

大根
4cm(100g)
干し貝柱
1個
A
 酒
大さじ3
 「丸鶏がらスープ」
小さじ1
 水・もどし汁も含む
1と1/2カップ
 「瀬戸のほんじお」
少々
 こしょう
少々

作り方

  1. 大根は皮をむいて1cm角の拍子木切りに切る。干し貝柱は水でもどし、ほぐす。
  2. 鍋にAを煮立て、(1)の大根・干し貝柱を加え、中火で汁気がなくなるまで煮る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。