AJINOMOTO PARK

鶏肉とキャベツの豆チソース

4人前 15分 104kcal/人

材料(4人分)

鶏むね肉(皮なし)
200g
A
 ねぎの青い部分
1/4本分
 水
大さじ2
 酒
大さじ1
 「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
キャベツ
200g
B
 ねぎのみじん切り
大さじ2
 「Cook Do」トウチ醤
小さじ6
 「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ2
 みりん
小さじ2

作り方

  1. 耐熱皿に鶏肉、Aを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。粗熱が取れたら、鶏肉を粗く裂く。
  2. キャベツは1cm幅のザク切りにし、ラップをかけて電子レンジで2分ほど加熱する。
  3. 小鍋にBを入れてひと煮立ちさせ、たれを作る。
  4. 器に(2)のキャベツを盛り、(1)の鶏肉をのせ、(3)のたれをかける。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。