豚バラときのこのみぞれ鍋

AJINOMOTO PARK

豚バラときのこのみぞれ鍋

4人前 20分 619kcal/人

材料(4人分)

豚バラ薄切り肉
500g
白菜
1/8株(250g)
しめじ
1パック(100g)
まいたけ
1パック(100g)
えのきだけ
1袋(100g)
にんじん
1/3本(50g)
水菜
1/2束(100g)
A
 大根おろし
1本分(1000g)
 「ほんだし」
大さじ2

作り方

  1. 豚肉は長さを4等分に切る。白菜はひと口大に切り、きのこ類は小房に分ける。にんじんは薄い輪切りにし、水菜は4cm長さに切る。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・白菜・きのこ類・にんじん・水菜を加えて煮る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。