AJINOMOTO PARK

キャベツとあさりのみそ汁

4人前 10分 53kcal/人

材料(4人分)

キャベツ
3枚(150g)
あさり(殻つき)・砂抜きしたもの
20粒(200g)
A
 水
600ml
 酒
大さじ2
「ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ2
バター
小さじ1と1/2

作り方

  1. 鍋にA、あさりを入れて火にかけ、あさりの殻が開いたら、「ほんだし」、キャベツをひと口大にちぎって加える。
  2. キャベツがしんなりしたら、みそを溶き入れる。
  3. 器に盛り、仕上げにバターを等分ずつのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。