AJINOMOTO PARK

鶏じゃがスープ

6人前 25分 264kcal/人
栄養満点のスープは、たっぷり作って☆残りは明日リメイク!!

材料(6人分)

鶏手羽先
12本
じゃがいも
3個(450g)
玉ねぎ
2個(400g)
にんじん
2本
A
 水
6カップ
 「味の素KKコンソメ」固形タイプ・または顆粒タイプ大さじ3
4個
こしょう・好みで
少々
パセリのみじん切り・好みで
少々

作り方

  1. 手羽先は関節で2つに切る。じゃがいもは半分に切り、玉ねぎは2cm幅のくし形に切る。にんじんは乱切りにする。
  2. 鍋にA、(1)の手羽先・じゃがいも・玉ねぎ・にんじんを入れ、アクを取りながら具材に火が通るまで15分ほど煮る。
  3. 器に盛り、好みでこしょう、パセリをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。