AJINOMOTO PARK

スナップえんどうとアスパラのマヨおひたし

4人前 10分 62kcal/人
ゆでた野菜に調味料をふりかけるだけ!野菜の甘みが楽しめる一品。

材料(4人分)

スナップえんどう
200g
グリーンアスパラガス
1束
「ピュアセレクト マヨネーズ」
適量
削り節
適量
しょうゆ
適量

作り方

  1. スナップえんどうはスジを取り、アスパラは斜め切りにする。
  2. 鍋に水カップ3、塩小さじ1、「味の素」少々(すべて分量外)を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のスナップえんどう・アスパラを加え、2~3分ゆでてザルに上げる。
  3. 器に盛って「ピュアセレクトマヨネーズ」、削り節、しょうゆをかける。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。