AJINOMOTO PARK

ソーセージとじゃがコーンのミルクスープ

6人前 35分 246kcal/人

材料(6人分)

ウインナーソーセージ
12本
じゃがいも
3個(450g)
玉ねぎ
2個(400g)
にんじん
1本(150g)
ホールコーン缶
60g
ブロッコリー
1/2個(100g)
A
 水
4カップ
 「味の素KKコンソメ」固形タイプ・または顆粒タイプ大さじ3
4個
牛乳
2カップ

作り方

  1. ソーセージは斜め半分に切る。じゃがいもは半分に切り、玉ねぎは2cm幅に切る。にんじんは2cm角に切る。コーンは汁気をきる。ブロッコリーは小房に分け、ゆでて水気をきる。
  2. 鍋にA、(1)のソーセージ・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・コーンを入れ、アクを取りながら具材に火が通るまで15分ほど煮る。
  3. 牛乳を加えてひと煮立ちさせて(1)のブロッコリーを加える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。