グリーンマッシュポテト

AJINOMOTO PARK

グリーンマッシュポテト

4人前 20分 148kcal/人

材料(4人分)

じゃがいも
500g
A
 バター
大さじ2
 「味の素」
少々
 「瀬戸のほんじお」
少々
 こしょう
少々
 ナツメグ
少々
牛乳
1/2カップ
パセリのみじん切り
大さじ1
パセリ・飾り用
適量

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、やわらかくなるまで塩ゆでにする。やわらかくなったらゆで汁を捨て、Aを加え、牛乳を半量加えてつぶす。
  2. じゃがいものかたさを調整しながら残りの牛乳を加え、パセリのみじん切りを加え、混ぜ合わせる。
  3. 器に盛り、パセリを飾る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。