うま辛トッポギ

AJINOMOTO PARK

うま辛トッポギ

2人前 15分 407kcal/人

材料(2人分)

切り餅
4個
玉ねぎ
1/2個
さつま揚げ
2枚
うずらの卵の水煮
8個
A
 水
1と1/2カップ
 「丸鶏がらスープ」
小さじ3
 「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ2/3
B
 にんにくのすりおろし
小さじ2/3
 砂糖
大さじ1
小ねぎの小口切り
適量

作り方

  1. 玉ねぎはくし形切りにし、さつま揚げは1cm幅に切る。餅はタテ4等分に切る。
  2. フライパンにAを入れて混ぜながら火にかけ、よく溶かし、(1)の玉ねぎ・さつま揚げ、うずらの卵を加えて煮る。
  3. 玉ねぎがしんなりしてきたら、B、(1)の餅を加え、やわらかくなるまで煮る。
  4. 器に盛り、小ねぎを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。