おつまみポテトサラダ

AJINOMOTO PARK

おつまみポテトサラダ

2人前 7分 163kcal/人

材料(2人分)

じゃがいも
2個(300g)
にんにく
1/2片
アンチョビ
2枚
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
パセリのみじん切り・好みで
適量
レモン・半月切り・好みで
適量

作り方

  1. じゃがいもは皮つきのまま8等分に切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。
  2. にんにくはみじん切りにし、アンチョビとともにさらに包丁でたたき、ボウルに入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜる。
  3. (1)のじゃがいもを加えて混ぜ、器に盛り、好みでパセリを散らし、レモンを添える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。