AJINOMOTO PARK

大根とまいたけのお吸い物

2人前 15分 23kcal/人

材料(2人分)

大根
4cm(100g)
まいたけ
1/2パック(50g)
みつば
4本
A
 水
240ml
 酒
大さじ1
 「お塩控えめの・ほんだし」
小さじ1/2
 「やさしお」
小さじ1/4

作り方

  1. 大根はせん切りにし、まいたけは小房に分ける。みつばは3cm長さに切る。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の大根・まいたけを加えて大根がやわらかくなるまで煮る。
  3. 器に盛り、(1)のみつばをのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。