AJINOMOTO PARK

タンドリーチキン

2人前 40分 131kcal/人

材料(2人分)

鶏むね肉
150g
A
 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
 「瀬戸のほんじお」
少々
 こしょう
少々
B
 プレーンヨーグルト
大さじ2
 カレー粉
大さじ1/2
 トマトケチャップ
大さじ1と1/2
 中濃ソース
大さじ1/2
 おろししょうが
1/2かけ分
 おろしにんにく
1/2片分

作り方

  1. 鶏肉は皮を除き、繊維に添って細長く切り、Aをもみこむ。
  2. ビニール袋にBを入れ、(1)の鶏肉を加えて軽くもみ、15分以上おく。
  3. (2)のつけ汁を軽くぬぐい取り、縫うように串に刺し、グリルの弱火で両面をこんがりと焼く。
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