AJINOMOTO PARK

帆立と野菜のマヨネーズチーズ焼き

2人前 20分 331kcal/人

材料(2人分)

ボイル帆立貝柱
200g
しょうゆ
小さじ1
しいたけ
3枚
小松菜
1/4束(100g)
にんじん
1/2本
A
 卵
1/2個
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
 溶けるチーズ
50g

作り方

  1. 帆立はしょうゆをからめておく。しいたけは5mm幅に切る。小松菜は4cm長さに切り、にんじんは小松菜と同じ長さの薄切りにする。
  2. 鍋に湯を沸かし、(1)のにんじんを入れ、再び煮立ったら小松菜を加える。すぐザルにあけ、上から押して水気をよくきる。
  3. ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の帆立・しいたけ、(2)の小松菜・にんじんを加えてあえる。
  4. グラタン皿に(3)を入れ、オーブントースターで7~8分焼く。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。