ひじきのヘルシーのサラダ

AJINOMOTO PARK

ひじきのヘルシーのサラダ

4人前 20分 161kcal/人

材料(4人分)

ひじき
10g
くずきり・または春雨
50g
乾燥わかめ
5g
にんじん
1/3本
きゅうり
1本
ツナ油漬缶・小
1缶
レタス
1/4個
ミニトマト
5個
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ4
「瀬戸のほんじお」
適量
こしょう
少々

作り方

  1. ひじきは水につけてもどし、水気をきる。わかめは水につけてもどし、食べやすい大きさに切る。にんじん、きゅうりはせん切りにする。ツナは油をきる。レタスはひと口大にちぎり、ミニトマトは半分に切る。
  2. 鍋に湯を沸かし、くずきりを入れて表示時間通りにゆで、ゆで上がる1分30秒前に(1)のにんじんを加えてゆで、ザルに上げて水気をきる。
  3. ボウルに(1)のきゅうり・ひじき・わかめ・ツナ、(2)のくずきり・にんじん、「コクうま」を入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
  4. 器に(1)のレタスを敷き、(3)をのせ、(1)のミニトマトを飾る。

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