白菜のコンソメスープ

AJINOMOTO PARK

白菜のコンソメスープ

2人前 10分 25kcal/人

材料(2人分)

白菜
100g
ロースハム
1枚
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
3カップ
「瀬戸のほんじお」
少々
粗びき黒こしょう
少々

作り方

  1. 白菜は5cm長さに切り、さらに芯は5mm幅、葉は1cm幅に切る。ハムは半分に切り、せん切りにする。
  2. 鍋に水、「コンソメ」、(1)の白菜の芯・ハムを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で5分煮る。
  3. (1)の白菜の葉を加えてサッと煮、塩・こしょうで味を調える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。