水菜とかぶのみそ汁

AJINOMOTO PARK

水菜とかぶのみそ汁

2人前 10分 25kcal/人

材料(2人分)

水菜
30g
かぶ
1/2個
かぶの葉
20g
ねぎ
1/4本
白みそ・小さじ1強
8g
340ml
「ほんだし」
小さじ1

作り方

  1. 水菜は2cm長さに切り、かぶは5mm幅の半月切りにする。かぶの葉はみじん切りにし、ねぎは小口切りにする。
  2. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら「ほんだし」、(1)のかぶを入れ、火が通ったら(1)の水菜・ねぎ・かぶの葉を加えてサッと煮、みそを溶かし入れて火を止める。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。