AJINOMOTO PARK

カレー鍋

4人前 20分 306kcal/人
みんな大好きカレー味で満足すること間違いなし!

材料(4人分)

豚ロースしゃぶしゃぶ肉
250g
えび
4尾
木綿豆腐
1/2丁(150g)
白菜
1/4株(400g)
しめじ
1パック(100g)
水菜
1/2束(100g)
5カップ
「ほんだし」
小さじ山盛り2
A
 カレールウ・市販品
60g
 みりん
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1/2

作り方

  1. 豚肉は半分に切る。えびは尾からひと節を残して殻をむき、背ワタを取る。豆腐は8等分に切り、白菜は3cm幅のそぎ切りにする。しめじは根元を切り、小房に分け、水菜は5cm長さに切る。
  2. 鍋に水、「ほんだし」、Aを入れて煮立て、カレールウが溶けたら、(1)の豚肉・えび・豆腐・白菜・しめじを加えて煮る。
  3. 食べる直前に(1)の水菜を加え、火が通ったものからいただく。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。