トマトとツナの冷やしだしそうめん

AJINOMOTO PARK

トマトとツナの冷やしだしそうめん

2人前 10分 544kcal/人

材料(2人分)

そうめん
4束(200g)
トマト
2個
ツナ油漬缶
1缶(80g)
水菜
適量
「ほんだし」
大さじ1
2カップ

作り方

  1. 鍋にそうめんをゆでる湯を沸かす。
  2. (1)の湯から、大さじ3(分量外)を別の容器にとり、「ほんだし」を加えてよく溶かし、水を加えて混ぜ合わせ、だしを作り冷やしておく(時間外)。
  3. トマトは5mm角に切り、ツナ缶は油をきってほぐし、水菜は3cm長さに切る。
  4. そうめんは(1)の湯でゆで、ザルに上げて、冷水にさらし、水気をきる。
  5. 器に(4)のそうめん、(3)のトマト・ツナ・水菜の順に盛り、(2)のだしを注ぐ。

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