ひじきと干ししいたけのだし炊きご飯

AJINOMOTO PARK

ひじきと干ししいたけのだし炊きご飯

4人前 10分 331kcal/人

材料(4人分)

2合
適量
干しひじき
大さじ2/3(4g)
干ししいたけ
2枚(8g)
しょうが
1かけ
ツナ油漬缶
1缶(70g)
A
 「ほんだし」
小さじ山盛り2(8g)
 しょうゆ
小さじ1
小ねぎの小口切り
適量

作り方

  1. 米は洗ってザルに上げ、炊飯器に入れて、2合の目盛りになるまで水を注ぎ、干ししいたけ、ひじきを加えて30分以上おく(時間外)。
  2. (1)のしいたけを取り出し、薄切りにする。しょうがはみじん切りにする。
  3. (1)の炊飯器に(2)のしいたけ・しょうが、ツナをほぐして油ごと加え、Aをふりかけて軽く混ぜて炊く(時間外)。
  4. 器に盛り、小ねぎを散らす。

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