AJINOMOTO PARK

千切りキャベツのスープ野菜

4人前 30分 148kcal/人
スープにすれば野菜をたっぷりおいしく食べられる!その名も「スープ野菜」♪

材料(4人分)

キャベツ
1/4個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1個
ミニトマト
8個
ブロッコリー
8房
ウインナーソーセージ
4本
A
 水
800ml
 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
3個

作り方

  1. キャベツはせん切りにする。にんじんは5cm長さに切り、4~6等分の棒状に切る。玉ねぎはくし形切りにする。じゃがいもはひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。
  2. 鍋に(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・じゃがいも・ソーセージ、Aを入れて火にかけ、煮立ったら10分煮る。
  3. ミニトマト、ブロッコリーを加えてさらに5分ほど、野菜がやわらかくなるまで煮る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。