AJINOMOTO PARK

小松菜と厚揚げの炒め煮

2人前 10分 194kcal/人

材料(2人分)

厚揚げ
1枚(160g)
小松菜
1/2束(100g)
ベーコン
1枚
A
 水
1/4カップ
 みりん
大さじ1
 しょうゆ
小さじ1
 「ほんだし」
小さじ1

作り方

  1. 厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り、ひと口大に切る。小松菜は5cm長さに切り、ベーコンは3cm幅に切る。
  2. フッ素樹脂加工のフライパンに(1)のベーコン・厚揚げ・小松菜の順に入れ、混ぜ合わせたAを回しかける。
  3. フタをして火にかけ、湯気がたったら強火にしてフタを取り、サッと炒める。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。