たっぷりキャベツとソーセージのポトフ
AJINOMOTO PARK

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たっぷりキャベツとソーセージのポトフ

4人前 35分 136kcal/人

材料(4人分)

キャベツ
1/2個(600g)
スナップえんどう
12本
ウインナーソーセージ
8本
A
 水
4カップ
 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個
 月桂樹の葉
1枚
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
粗びき黒こしょう・好みで
少々

作り方

  1. キャベツは芯をつけたまま、くし形に6等分する。スナップえんどうはスジを取る。
  2. 鍋に(1)のキャベツ、Aを入れ、フタをして火にかけ、煮立ったら、中火にして25分煮る。
  3. ソーセージ、(1)のスナップえんどう、塩を加えてさらに4~5分煮る。
  4. 器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。

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