AJINOMOTO PARK

銀だらとにんじんのレンジ蒸し パセリマヨネーズ添え

1人前 10分 252kcal/人

材料(1人分)

銀だら・小
1切れ(60g)
大さじ1と1/2
早煮昆布
10cm
にんじん・細切り
30g
ブロッコリー
2房(10g)
「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ
1/2個
A
 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ1と1/2
 乾燥パセリ
小さじ1と2/3
 練りわさび
小さじ1/2

作り方

  1. 耐熱皿に昆布を敷き、たらをのせて酒をふり、にんじん、ブロッコリーをのせる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で2~3分ほど火が通るまで加熱する。汁はとっておく。
  2. ボウルに「コンソメ」をこまかく砕いて入れ、(1)の蒸し汁を加えて混ぜて溶かす。Aを加えて混ぜ、ソースを作る。
  3. 皿に(2)のソースを敷き、(1)のたら・にんじん・ブロッコリーを盛る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。