鶏肉のフォー

AJINOMOTO PARK

鶏肉のフォー

2人前 20分 373kcal/人

材料(2人分)

フォー
150g
鶏むね肉(皮なし)
120g
もやし
50g
サニーレタス
1枚
パクチー・好みで
4本
A
 水
3カップ
 ナンプラー
大さじ2
 「丸鶏がらスープ」
大さじ1
 「味の素」70g瓶
5ふり
こしょう
少々

作り方

  1. フォーは表示時間通りにゆで、水気をきる。鶏肉はそぎ切りにする。サニーレタス、パクチーはザク切りにする。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の鶏肉を入れてゆでる。肉に火が通ったら、もやしを加えて煮る。
  3. 器に(1)のフォーを盛り、(2)のスープを注ぎ、(2)の鶏肉・もやしをのせ、こしょうをふる。(1)のサニーレタスをのせ、好みで(1)のパクチーをのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。