AJINOMOTO PARK

いわしの丸干し&きゅうりの浅漬け

2人前 10分 93kcal/人

材料(2人分)

いわしの丸干し・2尾
100g
きゅうり
1本
「瀬戸のほんじお」
少々
しょうが
1/4かけ
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2

作り方

  1. 金網を熱し、いわしの丸干しを焼く。
  2. きゅうりは塩少々で板ずりし洗い、乱切りにする。しょうがはせん切りにする。ビニール袋に入れて塩小さじ1/2を加え、もむ。
  3. 器に(1)のいわしの丸干し、軽くしぼった(2)のきゅうりを盛る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。