AJINOMOTO PARK

シャキシャキポテトのサラダ

2人前 20分 200kcal/人

材料(2人分)

じゃがいも
2個
しいたけ
2枚
ほうれん草
1株(30g)
ツナ缶・油をきる
30g
フレンチドレッシング・市販品
大さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々

作り方

  1. じゃがいもは皮をむき、タテ半分に切って、均一な太さのくし形に切る。シャキシャキとした食感が残る程度に塩ゆでし、冷水にとり、すぐ水気をきる。
  2. しいたけはサッと塩ゆでし、水気をきってこまかく刻む。
  3. ほうれん草はサッと塩ゆでし、冷水にとり、水気をしぼり、こまかく刻む。
  4. ボウルに(1)のじゃがいも、(2)のしいたけ、(3)のほうれん草、ツナ、フレンチドレッシングを入れて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。