AJINOMOTO PARK

切干し大根の煮物

2人前 15分 37kcal/人

材料(2人分)

切り干し大根
10g
にんじん
10g
しいたけ
1枚(10g)
A
 水
1/4カップ
 しょうゆ
大さじ1/2
 みりん
大さじ1/2
 砂糖
小さじ1/2
 「ほんだし」
小さじ1/2

作り方

  1. 切り干し大根は水につけてもどし、5cm長さに切る。にんじんは短冊切りにし、しいたけは薄切りにする。
  2. 鍋に(1)の切り干し大根・にんじん・しいたけ、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火で7~8分、汁気が少なくなるまで煮る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。