AJINOMOTO PARK

焼き栗ご飯

2人前 50分 368kcal/人

材料(2人分)

1カップ
1カップ
130g
A
 「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
 しょうゆ
大さじ1/2
 酒
大さじ1/2
 「味の素」
少々

作り方

  1. 米は洗って水気をきり、炊飯器に入れて水を注ぎ、30分以上おく。
  2. 栗はグリルの強火で時々上下を返しながら焼く。皮が黒く焦げるくらいまで焼けたら取り出して冷まし、殻と渋皮をむく。
  3. (1)の米にAを加えて混ぜ、(2)の栗をのせて炊く(時間外)。炊き上がったらサックリと混ぜる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。