AJINOMOTO PARK

豚しゃぶとたたききゅうりのピリ辛マヨあえ

2人前 10分 224kcal/人

材料(2人分)

豚ロース薄切り肉・しゃぶしゃぶ用
100g
きゅうり
2本
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
白髪ねぎ・5cm
12g
糸唐がらし
適量

作り方

  1. 豚肉はゆでて冷水に取り、水気をきって食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは包丁の腹で全体を押してから、5cm長さに切る。
  2. ボウルに(1)の豚肉・きゅうりを混ぜ合わせ、塩・こしょうをふる。
  3. 「ピュアセレクトマヨネーズ」、「熟成豆板醤」、しょうゆをよく混ぜ合わせ、(2)に加えてザックリと混ぜる。
  4. 器に盛り、白髪ねぎ、糸唐がらしをのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。