AJINOMOTO PARK

ほうれん草とえのきのマヨごまあえ

2人前 15分 107kcal/人

材料(2人分)

ほうれん草
1/2束(100g)
えのきだけ
1袋(100g)
にんじん
1/3本(50g)
A
 すり白ごま
大さじ1
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
 しょうゆ
小さじ2
 「ほんだし」
小さじ1/3

作り方

  1. ほうれん草はザク切りにし、えのきだけは長さを半分に切る。にんじんは太めのせん切りにする。
  2. 鍋に湯を沸かし、(1)のほうれん草・えのきだけ・にんじんを入れてゆで、冷水にとって、水気をしぼる。
  3. ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のほうれん草・えのきだけ・にんじんを加えてあえる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。