AJINOMOTO PARK

里いもの炊き込みご飯

4人前 45分 342kcal/人

材料(4人分)

米・炊飯器用カップ
1カップ
もち米・炊飯器用カップ
1カップ
里いも
6個
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
大さじ1
すり黒ごま
適量

作り方

  1. 米ともち米は炊く30分前に洗い、普通よりやや少なめの水加減をする。
  2. 里いもは、きれいに洗って皮をむき、1cm幅の輪切りにする。
  3. (1)に塩と酒を入れてひと混ぜし、(2)を加えて表面を平らにして炊き上げ、10分蒸らす。
  4. (3)を底から混ぜ、器に盛って黒ごまを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。