AJINOMOTO PARK

牛タンステーキ

4人前 35分 543kcal/人

材料(4人分)

牛タン・かたまり
600g
おろしにんにく
1片分
A
 「瀬戸のほんじお」
小さじ1
 粗びき黒こしょう
少々
 「味の素」
少々
クレソン
適量
粒マスタード
適量

作り方

  1. 牛タンにAをまぶし、手で押さえて味をなじませる。
  2. 焼き網を熱し、(1)の牛タンをのせ、転がしながら25~30分かけてじっくり焼く。
  3. 食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、クレソン、粒マスタードを添える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。