AJINOMOTO PARK

なめこと長いものすり流し汁

2人前 10分 45kcal/人

材料(2人分)

なめこ
50g
長いも
100g
A
 水
400ml
 うす口しょうゆ
大さじ1
 酒
小さじ1
 「ほんだし」
小さじ1
小ねぎの小口切り
小さじ2

作り方

  1. なめこはザルに入れ、流水でサッとふり洗いする。長いもは皮をむいて、すりおろす。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のなめこ・長いもを加えて2~3分煮る。
  3. 器に盛り、小ねぎを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。