AJINOMOTO PARK

豆腐と貝割れ菜のみそ汁

2人前 5分 40kcal/人

材料(2人分)

絹ごし豆腐・1/5丁
60g
貝割れ菜
1/2パック
2カップ
白みそ
小さじ2
「ほんだし」
小さじ1/2
七味唐がらし
適量

作り方

  1. 豆腐は2等分にし貝割れ菜は根元を切る。鍋に湯を沸かし、豆腐・みそ・「ほんだし」小さじ1/4を加える。
  2. 再度煮立ったら、残りの「ほんだし」を加え、火を止める。
  3. ひと混ぜして椀に盛り、(1)の貝割れ菜を半量ずつのせ、七味唐がらしをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。