鮭バター醤油コンソメごはん

材料（4人分）

作り方

1. 米は洗って水気をきる。
2. さけは皮と骨を取り除き、ひと口大に切り、Aで下味をつける。しめじは小房に分ける。
3. 炊飯器に(1)の米を入れ、Bを加えて2合目の目盛りまで水を注ぎ入れ、(2)のさけ・しめじをのせて炊く(時間外)。
4. 炊き上がったら、バターを加えてサックリと混ぜ、器に盛り、好みでしそを散らす。