AJINOMOTO PARK

根菜と柚子胡椒の味噌汁

2人前 15分 35kcal/人

材料(2人分)

ごぼう
1/6本(30g)
大根
3cm(80g)
にんじん
4cm(40g)
A
 水
1と1/2カップ
 「お塩控えめの・ほんだし」
小さじ2/3
みそ
大さじ1/2
ゆずこしょう
少々

作り方

  1. ごぼう、大根、にんじんは1cm角に切る。
  2. 鍋にA、(1)のごぼう・大根・にんじんを入れて煮る。野菜がやわらかくなったら、火を止めてみそを溶き入れる。
  3. 器に盛り、ゆずこしょうを加える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。