AJINOMOTO PARK

ガパオ風炊き込みライス

1人前 50分 833kcal/人

材料(1人分)

1合
鶏ひき肉
80g
玉ねぎ
20g
にんじん
20g
たけのこ
20g
ピーマン
1個
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
A
 水
3/4カップ
 トマトケチャップ
小さじ2
 「Cook Do」オイスターソース
小さじ2
 しょうがのみじん切り
1/2かけ分
 にんにくのみじん切り
1/2片分
温泉卵・好みで
1個
粗びき黒こしょう
少々

作り方

  1. 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。
  2. 玉ねぎはみじん切りにする。にんじん、たけのこ、ピーマンは1cm角に切る。
  3. 炊飯器に(1)の米、(2)の玉ねぎ・にんじん・たけのこ、ひき肉、「丸鶏がらスープ」、Aを入れてサックリと混ぜて炊く。炊き上がったら(2)のピーマンを加えて5分ほど蒸らす。
  4. 器によそい、好みで温泉卵をのせ、こしょうをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。