白菜とベーコンのクリームグラタン

AJINOMOTO PARK

白菜とベーコンのクリームグラタン

2人前 20分 358kcal/人
とろっと白菜と香ばしいチーズで絶品!「コンソメ」で深みのある味に♪

材料(2人分)

白菜の芯
250g
ベーコン
2枚(50g)
小麦粉
大さじ1
A
 牛乳
1カップ
 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
ピザ用チーズ
40g
バター
20g
パセリのみじん切り
小さじ1/3

作り方

  1. 白菜はタテに3cm幅に切ってから、ヨコに2cm幅に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. フライパンにバターを熱し、(1)の白菜・ベーコンを入れて炒め、小麦粉を加えてサッと混ぜる。Aを加え、汁気がなくなり白菜がしんなりするまで煮る。
  3. グラタン皿に(2)を入れ、チーズをのせてオーブントースター(1000W)で焼き色がつくまで5~6分焼き、パセリを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。