AJINOMOTO PARK

鮭のコンソメマヨのホイル蒸し

2人前 15分 291kcal/人

材料(2人分)

生ざけ
2切れ
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/2パック
A
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
 しょうゆ
小さじ1/2
バター
10g
粗びきこしょう
少々

作り方

  1. じゃがいもはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。
  2. アルミホイルにさけ1切れ、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・しめじをそれぞれ1/2量のせ、合わせたAを1/2量かけ、バターを1/2量のせて包む。同様にあと1個作り、オーブントースターで10分蒸し焼きにする。
  3. 器に(2)をのせてアルミホイルを開き、粗びきこしょうをふる。

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