AJINOMOTO PARK

枝豆の冷製すりながし

2人前 15分 84kcal/人

材料(2人分)

枝豆
150g
A
 水
3カップ
 「ほんだし」
小さじ1
B
 みそ
大さじ1
 みりん
小さじ1
木の芽
適量

作り方

  1. 枝豆はゆでて薄皮をむいてビニール袋に入れ、めん棒等をころがしてすりつぶす。
  2. 鍋にAを入れて煮立て、Bを加えてひと煮立ちしたら、(1)の枝豆を加えてひと混ぜし、冷蔵庫で冷やす(時間外)。
  3. 器に盛り、木の芽を添える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。